Giá đỗ giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng sai cách cũng khiến giá đỗ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí là nguy hại cho sức khỏe.

Rau củ quả Trung Quốc thường có vẻ ngoài to và "đẹp mã" hơn rau củ quả Việt Nam.

Thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm này sẽ làm tăng thêm gánh nặng cho gan, lâu ngày có thể dẫn tới các bệnh nguy hiểm.

Làm giá đỗ tại nhà hết sức đơn giản. Bạn hãy thử ngay cách làm dưới đây nhé.

Phở gà tự nấu có nước dùng ngọt thanh, vị thịt gà ta thơm nức có chút dai dai vô cùng hấp dẫn và chất lượng, chẳng kém gì đi ăn ngoài hàng.

Đối với món mực xào hành tây hay mực xào thập cẩm thì các không thể nào thiếu được một cây gia vị vô cùng quan trọng đó là cây tỏi tây. Vậy, sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách trồng loại cây này nào.

Vitamin C rất có lợi cho sức khỏe, được cung cấp từ những món ăn hằng ngày. Nhưng vì chế biến không đúng cách mà lượng Vitamin C giảm đi đáng kể thậm chí là mất hết. Bí quyết nấu ăn không làm mất đi vitamin C trong thực phẩm được các bà nội trợ truyền tai nhau, bạn đã biết chưa.

Rau củ quả Trung Quốc thường có vẻ ngoài to và "đẹp mã" hơn rau củ quả Việt Nam.

Làm sao để chọn được rau sạch không chất kích thích, không thuốc trừ sâu là trăn trở của hàng triệu gia đình Việt.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây hoa tulip nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán phải đặc biệt chú ý tới kỹ thuật bón thúc trong thời điểm cận Tết.

Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.

Để không mua phải loại cần bẩn, nên tránh xa các loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường và ngó trắng đến mức 'non nớt' vì rau này đã được tưới phân (phân đạm, phân tươi, phân chuồng) quá mức cho phép.

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng chai nhựa, khăn, hay rổ nhựa vừa tiện lợi lại đảm bảo an toàn vệ sinh giúp bữa cơm gia đình thêm đảm bảo.

Để làm giá đỗ tại nhà, chị em có thể thực hiện theo một trong hai cách dưới đây.

Trong bữa cơm của người Việt, món ăn không thể thiếu đó là rau xanh. Hiện nay, một số cơ sở sản xuất, chế biến chạy theo lợi nhuận nên đã xem thường sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy dựa vào đâu, các bà nội trợ có thể nhận biết được rau củ quả chứa hóa chất độc hại để tránh mua phải chúng.