Theo nghiên cứu mới đây của Viện Sức khỏe Quốc gia Mỹ vừa công bố trên tạp chí British Medical Journal đã chỉ ra, tiểu đường thai kỳ có hại về lâu dài cho cả mẹ và con, có thể dẫn tới tiểu đường mãn tính và làm tăng rủi ro bị bệnh tim. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là phụ nữ chuẩn bị mang bầu việc ăn nhiều khoai tây qua hình thức chế biến chiên, rán...Thay vì ăn nhiều thực phẩm này, bạn nên sử dụng các loại rau củ khác, đặc biệt là rau lá xanh và ngũ cốc nguyên hạt...

Mới đây, thông tin Bộ Y tế tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm ngẫu nhiên các sản phẩm khoai tây chiên, bim bim, cà phê để truy tìm chất gây ung thư có tên acrylamide khiến nhiều người dân hoang mang.

Các chuyên gia y tế cho rằng việc tiếp xúc nhiều với acrylamide trong khoai tây chiên khiến cơ thể đổ mồ hôi, đi tiểu không kiểm soát, buồn nôn, đau mỏi cơ…

(DNHN)- Nhiều người biết ông qua công việc, trong giao tiếp và cả trên truyền hình, với tư cách là thứ trưởng suốt 16 năm. Nhưng có lẽ ít người biết, ông từng bị tòa án xét xử, tuyên phạt tù giam