Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.

Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ.

Từ Hi Thái Hậu luôn sống một cuộc sống đầy nhung lụa xa hoa, ngoài sức tưởng tượng của người đời.

DNVN - Caesar salad là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực châu Âu, mang trong mình dấu ấn của sự huyền bí mà không phải ai cũng biết.

Khi cấp đông, dù được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ phù hợp nhưng thịt vẫn có thể có mùi không được thơm ngon. Để xử lý vấn đề này, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.

DNVN - Phương pháp này đã được nhiều đầu bếp kinh nghiệm chia sẻ như một bí quyết "ma thuật" để chiên rán mà không còn lo âu về dầu mỡ vọt ra khỏi chảo.

DNVN - Ngay trong năm đầu tiên tham gia Monde Selection tại Bỉ, giải thưởng hàng đầu quốc tế trong ngành thực phẩm và đồ uống, Vinamilk đã tạo tiếng vang lớn khi có đến 2 sản phẩm đạt giải Vàng năm nay là sữa 9 Loại Hạt Vinamilk Super Nut và sữa tươi Vinamilk Green Farm.

Hãy tham khảo bài viết sau để học được cách chế biến lòng trắng tinh, giòn sần sật, không hôi chuẩn như đầu bếp.

Người xưa họ thường nhắc nhở nhau về “tứ không sờ” tức bốn thứ tuyệt đối không được phép đụng vào. Trong đó, 2 yếu tố đại kỵ là cái đầu của đàn ông và vòng eo của con gái.

Đầu bếp kinh nghiệm lâu năm bật bí quyết để đạt được điều đó, luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay, làm thêm 1 bước quan trọng, gà giòn sần sật, thịt chắc, chặt không bị nát.

Các mẹo xào rau muống xanh mướt, giòn và ngọt sẽ giúp món ăn của bạn hấp dẫn không khác gì được các đầu bếp ở nhà hàng, quán nhậu làm ra.

Ngày nay bì lợn là bộ phận thường bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ, nhưng đây lại phần chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thời gian gần đây ngày nào vợ tôi cũng đi tiếp khách cùng sếp đến 11, 12 giờ đêm. Chúng tôi sống cùng nhà nhưng lại như 2 người xa lạ.

Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.

Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít người ăn được vì vị đắng của nó. Với cách chế biến này vị đắng sẽ giảm đi rất nhiều.