Với cách luộc vịt sau, bạn không cần đến một giọt nước nhưng vẫn có thể chế biến món vịt luộc thơm mềm, vừa chín tới, đảm bảo ai ăn cũng phải khen.

Trước đây khi nấu cơm ở nhà, chúng ta luôn cho gạo và nước vào nồi rồi mới bắt đầu nấu, rất phiền phức và phải canh chừng bất cứ lúc nào. Nhưng dù dùng nồi thường hay nồi cơm điện, cũng không nên chỉ dùng nước để nấu cơm, tuy cơm chín có thể ăn được nhưng mùi vị không đủ thơm!

Tôm hấp sả thơm ngon, ngọt thịt mà lại đơn giản dễ nấu sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho bữa ăn đổi khẩu vị của cả nhà. Tôm hấp tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chế biến cho ngon.

Việc rửa sạch thực phẩm trước khi chế biến giúp đồ ăn tránh bụi bẩn, ngăn chặn vi khuẩn, tuy nhiên một số loại thực phẩm không cần thiết công đoạn này, thậm chí gây tác dụng ngược.

DNVN - Mastercard và Vietcetera ngày 2/3 công bố tái khởi động chương trình Flavors Việt Nam 2023 với chủ đề “Tầm cao mới của ngành ẩm thực và đồ uống tại Việt Nam”.

Ngoài tác dụng làm cảnh, tâm linh phong thủy cây dương Xỉ còn là thực phẩm tuyệt vời chống lão hóa, có tính kháng viêm, đặc biệt hiệu quả trong việc ngừa ung thư.

Để khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Có những loại thực phẩm chứa sẵn chất độc tự nhiên nhưng nếu được chế biến an toàn và loại bỏ chất độc thì vẫn không hề ảnh hưởng đến sức khỏe.

Với mẹo nhỏ dưới đây thit của bạn dù có đông cứng tới đâu cũng sẽ mềm ra và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Hiện nay, có rất nhiều gia đình sở hữu nồi chiên không dầu bởi sự tiện dụng cũng như hạn chế việc sử dụng nhiều dầu ăn có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể nấu bằng nồi chiên không dầu, có cái nên nhưng cũng có thứ tuyệt đối không nên.

Mặc dù không sử dụng quá nhiều các loại gia vị nhưng khi ngâm thịt với thứ nước này, miếng thịt của bạn sẽ mềm và căng mọng.

DNVN - Khi muốn tìm một địa điểm vui chơi cho trẻ nhỏ, ba mẹ thường cân nhắc tới niềm vui và sự an toàn của các bé lên hàng đầu, sau đó là nhu cầu được nghỉ ngơi thư giãn của bản thân. Nắm bắt được tâm lý của các ba mẹ hiện đại, chuỗi nhà hàng có không gian chơi thân thiện cho trẻ đã ra đời tại TP Hồ Chí Minh.

Chỉ với một thứ gia vị đơn giản là bạn đã có món lòng lợn luộc thơm ngon, giòn hơn gấp nhiều lần. Hãy thử ngay theo cách làm sau.

Nếu muốn nồi nước lẩu ở nhà hàng có an toàn hay không hãy áp dụng những mẹo dưới đây.

Hầu hết mọi người đã quá quen thuộc với món mì gói, thậm chí có người cũng cảm thấy chán với món ăn bình dân này. Nhưng chỉ với vài bước dưới đây, bạn đã có ngay một bát mì gói ngon đẳng cấp mà bạn không thể nào ngờ tới.