Trong số những cách giải rượu, bia thì cách nhanh nhất và an toàn nhất là bằng các món ăn. Sau đây sẽ là bí quyết nấu canh rong biển giải rượu, bia tức thời.

Bánh gai Tứ Trụ (bánh gai làng Mía) là loại bánh đặc sản của làng Mía, xã Tứ Trụ thuộc tổng Diên Hào, phủ Thọ Xuân, nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam.

Nếu ai đã từng có dịp đặt chân tới Gò Công, Tiền Giang thì chắc hẳn không còn xa lạ với bánh giá, đặc sản nổi tiếng xuất xứ từ chợ Giồng.

Bánh tráng xoài (bánh xoài) là đặc sản nổi tiếng của huyện Cam Lâm và một số địa phương lân cận của tỉnh Khánh Hòa. Món bánh này có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi.

Ban đầu, người dân Tây Bắc làm món thịt trâu gác bếp để dự trữ thức ăn cho những chuyến đi rừng lâu ngày và bảo quản được lâu hơn. Dần dà, nó trở thành món đặc sản nổi tiếng của mảnh đất này.

Gỏi sầu đâu là một đặc sản nức tiếng An Giang. Vị ngòn ngọt xen lẫn vị đắng tạo nên hương vị đặc trưng của hương vị miền Tây. Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, bạn đừng quên thử món đặc sản này.

Không biết từ bao giờ, chả ram tôm đất đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lớp vỏ giòn tan, lớp nhân béo bùi đã trở thành món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách.

Bánh su sê (bánh phu thê) là loại bánh đặc sản phổ biến ở Hội An, Quảng Nam. Bánh là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các đám cưới, hỏi, lễ Tết.

Từ xa xưa, khoai sắn đã trở nên quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Không ngại khó vươn lên, người dân Quảng Bình đã biết biến thứ thức ăn dân giã này thành đặc sản khoai deo nổi tiếng tứ phương.

Tới Quảng Nam, du khách có thể lựa chọn nhiều loại đặc sản mang về làm quà dành cho bạn bè, người thân. Bánh dừa nướng là một trong những thứ được nhiều người lựa chọn nhất bởi hương vị vừa thơm ngon lại có thể bảo quản được lâu.

Ắt hẳn, rất nhiều người sẽ bất ngờ khi nghe đến cái tên “xôi măng”, nhưng đối với người Kon Tum thì món ngon này lại làm nên nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của họ.

Quảng Ninh không chỉ có những danh thắng kỳ vỹ, hoang sơ mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn hòa quyện giữa rừng và biển.

Ai từng ăn thịt chuột Đình Bảng, xôi chim, gà Hồ tại Bắc Ninh chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc biệt hấp dẫn của món ăn nơi đây.

Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp cổ kính, Huế còn có nhiều cảnh quan thơ mộng, trữ tình. Trong đó nổi bật là đầm Lập An với vẻ đẹp hoang sơ níu giữ trái tim của biết bao du khách.

Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.