(DNVN)-PGS.TS.BSCC.Trần Đình Toán, Trung tâm Dinh dưỡng VNM đã có bài viết chi tiết về phân loại, chẩn đoán, dự phòng, chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị bệnh đái thái đường.

Một chế độ ăn ít sản phẩm từ động vật và nhiều rau quả có thể kéo giúp giảm đáng kể nguy cơ đái tháo đường type 2. Đây là kết quả từ cuộc khảo sát của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Y tế Cộng đồng Harvard T.H.Chan mới được công bố trên tạp chí PLOS Medecine.

Mang trong mình chứng bệnh tiểu đường type 2, bà vẫn gắng sống bằng tình thương dành cho đứa cháu, bằng sự giúp đỡ của xóm giềng những lúc cơ hàn. Ở cái tuổi gần đất xa trời, bà chỉ đau đáu nỗi lo mình chết đi ai sẽ nuôi đứa cháu nhỏ tội nghiệp của mình.

Hằng năm VN ghi nhận hơn 200.000 trường hợp đột quỵ, trong đó 11.000 người chết. Vì vậy, điều trị kịp thời (6-8 giờ sau tai biến) là cơ hội “vàng” để cứu sống bệnh nhân, giảm thiểu tai biến.

Hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tạo ra môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu, nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở.

Trứng vịt lộn, trứng cút lộn ngon và bổ dưỡng, dễ ăn nên nhiều người chọn làm bữa sáng và có thể ăn 2 – 3 quả cùng lúc. Nhưng ăn trứng lộn nhiều có tốt không? Bà bầu cần lưu ý gì khi ăn trứng lộn?

Những công trình nghiên cứu mới đây đã đề cập đến một chất khoáng là magiê (Mg). Chỉ cần nạp đủ Mg mỗi ngày là có thể giảm nguy cơ bị bệnh đái tháo đường từ 10%-30%.

Thức ăn nhanh đem lại cho chúng ta nhiều thuận tiện, đặc biệt là tiết kiệm thời gian, vốn rất quý trong cuộc sống hiện đại.

Nước ta đang có khoảng 12,5 triệu người mắc tăng huyết áp; 2,5 triệu người mắc bệnh đái tháo đường; trên 2 triệu người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và hen phế quản và mỗi năm có khoảng 125.000 người mắc mới ung thư.

Ước tính, Việt Nam hiện có khoảng 5 triệu người mắc bệnh suy thận, lứa tuổi chủ yếu từ 45-47 tuổi, và ghi nhận khoảng 8.000 ca mắc mới mỗi năm.

Các nhà khoa học Mỹ tại ĐH Chicago đã đề xuất cách xét nghiệm máu nhằm có thể giúp thầy thuốc thần kinh sớm phát hiện bệnh Parkinson và theo dõi tiến triển của nó.

ThS.BS. Chu Quốc Lập, Nguyên Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, về tính an toàn của bột ngọt thì hiện nay đã được xác nhận từ nhiều tổ chức uy tín trên thế giới, nên về cơ bản người dùng không nên quá lo lắng khi sử dụng gia vị này...

Các phân tích về thành phần dinh dưỡng cho thấy trong 100 g hải sâm có đến 75,6 g protein, cao gần gấp 5 lần ở thịt lợn nạc và 3,5 lần ở thịt bò

Trên thế giới mỗi năm có khoảng 6 triệu người tử vong do tác nhân này. Con số có thể lên đến 7,5 triệu người trong 5 năm tới, chiếm 10% số ca tử vong trên toàn cầu.

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Y Weill Cornell, Mỹ cho thấy, thiếu vitamin A có thể gây đái tháo đường týp 2.