DNVN - Giá heo hơi hôm nay 12/12/2024 ghi nhận xu hướng tăng tiếp tục diễn ra tại các khu vực miền Bắc và miền Trung. Kết quả khảo sát cho thấy, giá heo hơi trên toàn quốc hiện dao động trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg.

DNVN - Tình hình buôn lậu, gian lận thương mại, vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới vẫn tiếp tục diễn biến phức tạp trong tháng 11. Tuy giảm về số vụ vi phạm nhưng tăng về trị giá hàng hóa lên tới hơn 140% so với cùng kỳ năm 2023.

DNVN - Vào ngày 10/12/2024, giá heo hơi ghi nhận xu hướng tăng nhẹ ở miền Bắc và miền Trung. Hiện tại, mức giá heo hơi trên cả nước nằm trong khoảng từ 60.000 đến 64.000 đồng/kg.

Người xưa nói: "Sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ". Nghe đơn giản, nhưng ẩn chứa bí quyết chọn thực phẩm không phải ai cũng biết. Vì sao thịt lợn sáng sớm lại đáng nghi? Đậu phụ buổi tối có gì bất ổn dưới đây là lý do.

Khi nói đến hải sản, đặc biệt là tôm tôi tin rằng nhiều người thích chúng. Cho dù hấp, xào hay chế biến thành nhiều món khác nhau, tôm luôn có thể chinh phục vị giác của chúng ta bằng hương vị thơm ngon của chúng.

Ở Macun, thành phố Vận Thành, tỉnh Sơn Tây, có một gò đất trông bình thường nhưng ẩn chứa một điều bí ẩn. Nó có diện tích không lớn, khoảng 4 mét vuông, nhưng hành vi của nó rất kỳ lạ trong hàng nghìn năm.

DNVN - Loài cá voi răng thuổng hiếm nhất hành tinh đã trở thành đối tượng nghiên cứu nổi bật tại New Zealand.

Bạn thường rã đông thịt bằng cách ngâm nước? Hãy dừng lại ngay! Bác bán thịt lâu năm chia sẻ mẹo rã đông siêu nhanh, chỉ 5 phút mà thịt vẫn tươi ngon như mới mua. Bí quyết này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên hương vị. Tìm hiểu ngay để bữa ăn hoàn hảo hơn.

Hải sản, từ lâu đã là món ăn khoái khẩu của nhiều người, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang đến sự đa dạng trong ẩm thực. Tuy nhiên, đằng sau sự phong phú đó là tình trạng hải sản “dởm”, được bán tràn lan với giá rẻ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để thịt vẫn tươi khi rã đông, thời gian rã đông nhanh cũng cần có bí quyết.

Nhiều người không khỏi thắc mắc, trên một con gà chỉ có hai chiếc chân, tại sao trong các siêu thị lại có một lượng lớn như vậy. Liệu chân gà đông lạnh có phải được lấy từ gà ốm, gà chết không.

Những chú ý này sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm khá nhiều tiền gas mỗi tháng đấy.

Theo phương pháp sau, cá được rã đông bằng nước muối và dấm khi ấn vào có độ cứng vừa phải và đàn hồi, rã đông rất tốt chứ không bị mềm.

Trên con lợn có một bộ phận chỉ nặng khoảng 200g nhưng vô cùng quý, bổ dưỡng, được ví như nhân sâm ngàn năm. Đó là gì.

Mẹo đổ giấm vào thịt sẽ giúp thịt rã đông nhanh hơn và giữ được hương vị thơm ngon, không bị hôi khi để nhiều ngày trong ngăn đá tủ lạnh.