Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những đặc sản Hà Giang nổi tiếng mà nếu đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử.

Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những món ăn hấp dẫn khiến du khách mê đắm khi du lịch lên Mã Pì Lèng, Hà Giang.

Tháng 10, được xem là mùa săn mây và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc. Nếu có dịp đến đây, bạn cũng đừng quên bỏ lỡ, việc thưởng thức những món ăn đặc sản ngon trứ danh mà không phải nơi nào cũng có.

Sau khi uống rượu ngâm củ ấu tàu, hai bệnh nhân Đoàn Đình L. và Trần Ngọc T. (xã Tràng Đà – TP Tuyên Quang) xuất hiện tình trạng chân tay lạnh toát, vã mồ hôi, lơ mơ, da tái nhợt rồi nôn, hoa mắt chóng mặt… được gia đình đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Món cháo được chế biến từ củ ấu tẩu, loại củ có độc mọc trên vùng núi cao biên giới phía Bắc. Tuy nhiên, qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, loại độc dược này lại trở thành nguyên liệu có hương vị hấp dẫn, khó quên.

Tận hưởng mùa thu Hà Nội, ngắm mùa vàng Tây Bắc, trải nghiệm mùa nước nổi miền Tây... là những điểm đến hấp dẫn khi mùa thu về.

Ấu tẩu là loại củ độc phân bố ở các tỉnh biên giới phía Bắc, lượng độc của củ ấu tẩu có thể làm cho người tê cứng chân tay, tắc nghẽn mạch máu, đông máu mà chết. Tuy nhiên, người Hà Giang lại có thể chế biến nó thành món đặc sản qúy có tác dụng chữa bệnh, đó là món cháo ấu tẩu.

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

(DNVN)- Những địa điểm du lịch mùa đông được nhắc đến dưới đây đang là những địa điểm được các bạn trẻ lựa chọn nhiều nhất.