Ngư dân ở Cà mau gọi loài cá này là đặc sản có một không hai bởi bộ phận giá trị nhất của nó lại là thứ bị nhiều người bỏ đi.

Thiếu máu là hiện tượng giảm lượng huyết sắc tố và số lượng hồng cầu trong máu ngoại vi dẫn đến thiếu Oxy cung cấp cho các mô tế bào trong cơ thể. Đây là một trong những căn bệnh rất phổ biến hiện nay, tác động không nhỏ đến tâm lý cũng như sức khỏe của bệnh nhân.

Tổ yến Việt Nam là sản phẩm được người dân Trung Quốc ưa chuộng và bán với mức giá "cao top đầu" so với tổ yến có nguồn gốc từ nước khác.

Thường khi làm ruột cá, bạn sẽ thấy có một vật màu trắng, như chiếc bong bóng căng tròn lên, người ta thường vứt bỏ, nhưng thật ra đây là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng của con cá, tốt cho sức khỏe, có các loại vitamin, khoáng chất, lipid và đường, giúp bồi bổ cơ thể.

Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.

Chị em phụ nữ đặc biệt nên ăn nhiều những loại cá này để phòng chống lão hóa tốt nhất.

Bào ngư, vi cá được xem là các món ăn hoàng tộc và đắt đỏ thế nhưng hàm lượng thủy ngân bên trong chúng có thể gây ngộ độc cho người dùng.

Không phải thịt cá đây mới chính là những bộ phận cá giàu dinh dưỡng nhất mà bạn không nên vứt bỏ.

Xứ Huế nổi tiếng với hàng trăm loại chè thơm ngon, lạ mà bổ. Món chè đặc biệt luôn nằm trong thực đơn của cung đình khi xưa là gì?

Đây là 8 món ăn quý hiếm, khi xưa chỉ dành cho bậc vua chúa, người thường không được thưởng thức.

Thật khó có thể đếm hết các cuốn sách viết về các nữ nhân Trung Quốc, cũng khó có thể thống kê hết các sách viết về Từ Hy Thái hậu - người đàn bà tài sắc, chuyên quyền, hoang dâm, độc ác. Bà cùng với Võ Tắc Thiên trở thành hai nữ nhân nổi tiếng nhất trong lịch sử Trung Hoa.

Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.

Ích mẫu vị cay hơi đắng, tính hàn vào 2 kinh can và tâm bào. Có tác dụng hoạt huyết, thông kinh, ích tinh sáng mắt, lợi tiểu, tiêu thũng.

DNVN – Dịp cuối năm, nhu cầu mua sắm tăng cao cũng là dịp tình trạng bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trở nên phức tạp hơn. Với những mặt hàng cao cấp như yến sào thì thủ đoạn làm giả càng tinh vi hơn. Nhiều người đã phải ngậm trái đắng vì ham rẻ mua phải yến xào giả, kém chất lượng.

Trong vô vàn các loại cá, cá chép được coi là thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có thể chế biến thành món ngon với mùi thơm và hương vị đặc trưng. Nhưng chỉ nấu cá chép theo cách này mới có thể biến món ăn thông thường thành thực phẩm đại bổ dưỡng.