Được bày bắn khắp các chợ lớn nhỏ tại Việt Nam và được ví như 'nhân sâm của người nghèo' vì những tác dụng y học và sức khỏe.

DNVN - Nhóm dự án, sản phẩm lạp xưởng cá lóc của chị Dương Thị Hồng Chuyên xuất sắc giành giải Nhất; dự án Lụa Sen Đồng Tháp giải Nhì; dự án ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất rau, quả trong nhà màng theo tiêu chuẩn VietGAP và dự án sản xuất phân bón hữu cơ từ phế phẩm nông nghiệp bản địa (cây ấu) đồng giải Ba và 5 giải Khuyến khích.

Củ ấu còn có tên gọi khác đó là củ “sừng trâu” vì có vẻ ngoài giống như chiếc sừng con trâu đực. Ấu không chỉ là món ăn vặt mà cũng là món ăn sáng chính của không ít dân nghèo. Thế nhưng, ít ai biết đây chính là một vị thuốc trường sinh cực quý.

Con người cũng gặp phải nguy hiểm từ một số loài thực vật. Nếu như bạn cho rằng cây nắp ấm quá nhỏ để nuốt chửng mình thì bạn đúng, nhưng mặt khác độc của nó sẽ làm bạn rơi vào trạng thái hôn mê.