Thông thường, người ta chỉ dùng ruột của quả dưa hấu mà không biết rằng hạt dưa hấu còn được dùng để hỗ trợ tiêu hóa và bổ dưỡng cơ thể.

Theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rất nhiều loại hạt có tác dụng chữa bệnh.