DNVN - Việc chế biến và ăn măng tươi sai cách có thể gây ra nhiều tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những nguy hại tiềm ẩn và những cách bảo vệ sức khỏe khi tiếp xúc với món ăn này.

Măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc. Dưới đây là một số cách giúp bạn loại bỏ vị đắng và độc tố ở măng trước khi ăn để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Măng tươi là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng nếu như không biết cách chế biến, món măng của bản sẽ có một vị đắng rất khó ăn. Dưới đây là 5 cách giúp khử vị đắng đơn giản, hiệu quả, chị em có thể tham khảo.