Mộc nhĩ là thực phẩm phổ biến sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn sao cho đúng để tránh ngộ độc.

Mộc nhĩ tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn mộc nhĩ.

Mộc nhĩ là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên khi chế biến và sử dụng mộc nhĩ, cần đặc biệt lưu ý một số điểm dưới đây.