DNVN - Là nhà quản lý, nhà khoa học hiện công tác tại Lâm Đồng, song với tình cảm và tinh thần khoa học, Tiến sĩ Phạm S - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, đã dành thời gian điền dã, nghiên cứu tiềm năng, thế mạnh các tỉnh Tây Nguyên trong đó có Măng Đen - Kon Tum. Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam trân trọng giới thiệu bài viết của ông.

Các món chay từ nấm dễ chế biến, có hương vị đậm đà, rất thích hợp cho bữa cơm chay trong tháng 7 âm lịch.

DNVN - Địa danh Măng Đen ở Kon Tum được gọi là vùng đất 7 hồ, 3 thác. Nhiều tài liệu cho biết sở dĩ gọi như vậy là do nơi này gắn với truyền thuyết hình thành "7 hồ, 3 thác" nổi tiếng của tộc người Mơ Nâm, một nhánh của dân tộc Xơ Đăng, vốn sinh sống lâu đời ở đây.

Thị trấn Măng Đen nằm trên cao nguyên Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, có diện tích hơn 1.300 km2, dân số hơn 26.000 người. Với phong cảnh nên thơ, khí hậu trong lành, thị trấn Măng Đen còn được mệnh danh là "Đà Lạt thứ 2", "Nàng thơ của Kon Tum".

Khác với nhịp điệu cồng chiêng của đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, người Mơ Nâm ở Kon Plông (Kon Tum) có cách đánh và hòa âm cồng chiêng rất độc đáo, được phối với loại nhạc cụ truyền thống mà bà con nơi đây gọi là Tà Vẩu.

Những đồi sim trải dài tít tắp tự bao đời đã thân thuộc với đồng bào phía bắc Tây Nguyên. Nhưng sim chưa bao giờ được xem là đặc sản của miền đất này, cho tới khi một “kỳ nữ” đồng bằng quyết chế cho được loại vang sim rừng tuyệt hảo, giúp người dân các buôn làng Xê Đăng nâng cao mức sống.

Những đồi sim trải dài tít tắp tự bao đời đã thân thuộc với đồng bào phía bắc Tây Nguyên. Nhưng sim chưa bao giờ được xem là đặc sản của miền đất này, cho tới khi một “kỳ nữ” đồng bằng quyết chế cho được loại vang sim rừng tuyệt hảo, giúp người dân các buôn làng Xê Đăng nâng cao mức sống.

Các tỉnh nằm trên tuyến hành lang thương mại Đông-Tây, từ đông bắc Thái Lan qua cửa khẩu quốc tế Bờ Y-Việt Nam có nhiều thắng cảnh gắn với di sản văn hóa thế giới, là điểm hẹn thú vị trong những tua du lịch mới.