Ông là một trong những nhà bác học, nhà nông học tiêu biểu nhất của Việt Nam. Ông từng từ bỏ sự giàu sang ở Nhật về Việt Nam để lăn lộn với đồng ruộng. Ông cũng là một trong những người lãnh đạo đầu tiên của Học viện Nông Nghiệp Việt Nam.

DNVN - Lương Hồng Xuân Mai từng được Ngọc Trinh ưu ái gọi là "thiên thần nội y" khi có dịp hợp tác chung một dự án.