Ngâm rau sống trong nước lâu cũng không thể làm sạch hết chất bẩn mà còn khiến các chất dinh dưỡng mất đi.

Bánh canh chả cá và bánh canh cua đều rất ngon mà giàu dinh dưỡng nên mẹ hãy nấu thường xuyên cho gia đình nhé.

Những thói quen thường ngày như không đậy nắp thức ăn thừa, để lẫn thực phẩm sống chín, để trứng ở cánh tủ, dùng bình nhựa đựng nước đặt trong tủ lạnh, để cơm nguội hay hộp sữa giấy trong tủ lạnh, đặt thịt ở ngăn trên cùng….đều là nguy cơ biến tủ lạnh của bạn thành ổ vi khuẩn.

Dưới đây là những thói quen người dùng cần loại bỏ ngay khi sử dụng tủ lạnh kẻo gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

DNVN - Rửa rau sống tưởng chừng là việc đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, rửa rau không đúng cách khiến chất độc trong rau vẫn bị giữ nguyên và mùi vị rau không còn thơm ngon. Vậy làm thế nào để rửa rau đúng cách?

Ngâm rau sống trong nước lâu cũng không thể làm sạch hết chất bẩn mà còn khiến các chất dinh dưỡng mất đi.

Ngâm rau sống với nước muối pha loãng, rửa sạch với nước lạnh, vẩy cho ráo rồi ăn ngay là sai lầm của nhiều chị em nội trợ. Tuy nhiên, đây là một thói quen sai lầm.

Khi sử dụng rau sống, nhiều người thường ngâm rau sống vào dung dịch thuốc tím loãng hoặc nước muối loãng để mong diệt mầm bệnh. Nhưng thực ra cách làm này có đảm bảo an toàn thực phẩm không?