DNVN - Không chỉ là trải nghiệm vị giác, ẩm thực đang trở thành một kênh giao lưu văn hóa hiệu quả, góp phần tăng cường hiểu biết giữa nhân dân Việt Nam và Trung Quốc. Những hoạt động giới thiệu món ăn, hương vị truyền thống tiếp tục mở ra cơ hội thúc đẩy du lịch và kết nối văn hóa song phương.

DNVN - Ông Hoàng Công Thanh – Chủ tịch UBND phường An Hải (TP Đà Nẵng) cho biết, An Hải Festival 2026 sẽ diễn ra từ ngày 6 – 14/6 tại Công viên Biển Đông và bãi biển Mỹ Khê với chuỗi hoạt động văn hóa, ẩm thực, thể thao biển độc đáo dành cho mọi đối tượng tham gia.

DNVN - Trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 22 năm 2026, Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Đà Nẵng diễn ra từ ngày 2 đến 5/4 tại Khu B, Công viên 23/9 (phường Bến Thành).

DNVN - Chiều ngày 24/3, Sở VH-TT&DL Đà Nẵng phối hợp với Hiệp hội Du lịch thành phố tổ chức công bố chương trình kích cầu thu hút khách du lịch và chương trình xúc tiến thu hút du khách MICE (du lịch kết hợp sự kiện) đến Đà Nẵng năm 2026.

DNVN - Bạn đã bao giờ bỗng dưng nổi nóng, khó chịu chỉ vì chưa kịp ăn gì? Cảm giác ấy quen thuộc đến mức người ta đặt cho nó một cái tên riêng: “Hangry”, đó là sự kết hợp giữa hungry (đói) và angry (giận dữ).

DNVN - Tại sự kiện Extra Special Night 2025 (Quảng Ninh), ca sĩ Tăng Phúc đã cùng vào bếp với đầu bếp Michelin làm món nem cua bể khiến khán giả không khỏi thích thú.

DNVN - Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Quốc tế 2025 với chủ đề “Trip of Flavors - Hành trình vị giác khắp năm châu” chính thức khai mạc tại Hà Nội, quy tụ hơn 120 gian hàng đến từ gần 50 quốc gia và vùng lãnh thổ.

DNVN - Ngày 30/10, triển lãm Thời trang và Tương tác Nghệ thuật “Aquafina | Art of Purity” chính thức khai mạc tại Hà Nội, mở cửa đến ngày 2/11/2025.

DNVN - Ít ai ngờ rằng, một loài chim rừng tưởng chừng bình thường ở Nam Mỹ lại có thể góp phần tạo ra loại cà phê đắt đỏ bậc nhất hành tinh. Đó chính là chim Jacu, sinh vật quý hiếm với tập tính độc đáo khiến giới sành cà phê toàn cầu phải kinh ngạc.

DNVN - Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực toàn cầu khi lọt vào top 4 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, vượt qua nhiều cường quốc ẩm thực truyền thống, theo công bố từ Giải thưởng Readers' Choice Awards 2025 của tạp chí Condé Nast Traveller (Mỹ).

DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

DNVN - Bọ rầy, loài côn trùng cánh cứng từng là "kẻ thù" gây hại mùa màng ở nhiều nơi, nay đã "lột xác" trở thành món đặc sản độc đáo, được săn đón tại các vùng cao như A Lưới (Thừa Thiên Huế) và vùng Bảy Núi (An Giang).

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam, Lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội diễn ra từ ngày 3-5/10 tới quy tụ gần 50 quốc gia với quy mô lớn chưa từng có, hứa hẹn mang đến một không gian giao thoa văn hóa đa sắc màu và giàu thông điệp hòa bình.

DNVN - Sở hữu lớp vỏ gạch đỏ au bắt mắt, thịt chắc, thơm và béo ngậy, loài hải sản này đang được nhiều người sành ăn đánh giá còn ngon hơn cả ghẹ. Dù chất lượng vượt trội, giá bán chỉ khoảng 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cua khiến thị trường những ngày qua trở nên sôi động, nhiều nơi cháy hàng.