Với kinh nghiệm khử mùi tanh trong hải sản dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý, thơm ngon đậm đà.

Mỗi loại hải sản đều có hương vị đặc trưng riêng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần áp dụng những mẹo khử mùi tanh này để hải sản được ngon hơn.

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, rong biển lại có một mùi tanh khá đặc trưng, việc sơ chế không đúng cách sẽ khiến món ăn mất đi độ ngon.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng khử mùi tanh đặc trưng của hải sản vô cùng nhanh gọn.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng khử mùi tanh đặc trưng của hải sản vô cùng nhanh gọn.

Ốc sau khi mua về nếu chị em không có mẹo để chúng nhả bùn, đất thì khi chế biến sẽ có mùi tanh rất khó chịu.

(DNVN) - Nỗi khổ của việc làm cá là sau khi hoàn thành xong thì mùi cá sẽ bám trên tay sẽ rất lâu. Thậm chí, dù sử dụng xà phòng để rửa vẫn không thể 'xua đuổi' mùi khó chịu dai dẳng này. Với 'bí kíp' sau đây sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh bám trên tay cực hiệu quả.