Một số loại rau củ, hạt khi mọc mầm có nhiều chất độc, gây hại cho sức khỏe. Nhưng ngược lại cũng có không ít loại thực phẩm lại được nhân đôi dinh dưỡng khi ở giai đoạn nảy mầm.

Hạt sen là thực phẩm cao cấp dùng cho người già yếu, trẻ em hoặc dùng làm các món ăn có chất lượng cao: mứt, chè sen; là phụ liệu cho nhiều món ăn dân tộc: phồng tôm.

Hạt sen đang vào mùa với giá trị sinh dưỡng cao, chị em nên học cách bảo quản hạt sen ngay dưới đây để sử dụng quanh năm nhé.

Hạt sen đang vào mùa với giá trị sinh dưỡng cao, chị em nên học cách bảo quản hạt sen ngay dưới đây để sử dụng quanh năm nhé.

Bằng cách dưới đây bạn sẽ bảo quản hạt sen được tươi lâu, giữ được dinh dưỡng mà không bị thâm đen.

Những món từ hạt sen không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn giúp an thần, ngủ ngon.

Một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua được hạt sen ngon đồng thời bảo quản được lâu.

Hạt sen tươi có vị ngọt, tính thanh có thể dùng trong nhiều món ăn khác nhau. Để bảo quản hạt sen tươi cả năm, chị em hãy làm theo cách sau.