DNVN - Đây là mục đích cuối cùng của ngành khuyến nông quốc gia, được ông Lê Quốc Thanh - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) nhấn mạnh tại Mini Expo 2025.

DNVN - Cá lẹp, một loài cá nhỏ bé, thân hình lép kẹp, từng bị xem là loại cá ít người ăn và không được ưa chuộng. Tuy nhiên, nhờ vào sự sáng tạo trong chế biến, loài cá này đã có một cuộc "đổi đời" ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón.

DNVN - Với màu trắng tinh, vị giòn ngọt thanh như giữ trọn hương đồng gió nội của vùng đất sông nước, củ hủ dừa đã vươn mình từ món ăn dân dã trở thành một sản phẩm thương mại có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là khi được chế biến sâu, đạt mức giá từ 900.000 đến 1 triệu đồng/kg.

DNVN - Đây là món ăn nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị, từng lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020 - 2021.

DNVN - Trước kia, do thân hình dài, nhỏ, ít thịt nên cá loi choi không được đánh bắt nhiều, chỉ làm thức ăn cho người dân nghèo. Nhưng hiện tại, khi ẩm thực vùng miền được quan tâm, món ăn dân dã từ cá này bỗng thành đặc sản trên bàn nhậu.

DNVN - Từng là loài cây mọc dại ven đường, nay chùm ngây trở thành loại rau được nhiều người thành phố tìm mua bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

DNVN - Nước Pháp đang trải qua một cơn chấn động lớn sau khi Bảo tàng Louvre ở Paris bị trộm táo tợn giữa ban ngày, mang đi những món trang sức và vương miện vô giá từng được các hoàng hậu và nữ hoàng Pháp đeo.

DNVN - Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị dân dã đậm đà, cá chuồn - loài cá có khả năng “bay” lên khỏi mặt biển - còn được xem là đặc sản trứ danh của miền Trung, hiện đang được nhiều người săn lùng dù trước đây giá rẻ đến mức “như cho”.

DNVN - Tổng Công ty Điện lực TP Hà Nội (EVNHANOI) lập phương án đảm bảo cấp điện an toàn, liên tục và đảm bảo chất lượng điện năng cho các điểm phục vụ kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV.

DNVN - Nghe tên lạ, nhìn qua có phần “rùng mình”, thế nhưng đặc sản sá sùng Quảng Ninh lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, được ví như “vàng dưới cát”. Từ thời phong kiến, đây đã là cống vật quý hiếm dâng vua, còn ngày nay, để thưởng thức 1kg sá sùng, thực khách phải chi tới 4 triệu đồng - con số không hề nhỏ cho một loại thực phẩm.

DNVN - Chuyển đổi số đang thổi luồng sinh khí mới vào nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Khi từng lô hàng được gắn mã QR, từng thửa ruộng được số hóa, dữ liệu trở thành “phân bón” đặc biệt giúp nông sản miền Tây vươn ra thế giới.

DNVN - Hội chợ Mùa Thu 2025, sự kiện xúc tiến thương mại cấp quốc gia có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng doanh nghiệp và các địa phương trên cả nước.

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

DNVN - Cái chất mộc mạc, dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ mà bất kỳ ai từng nếm thử đều khó lòng quên được.

DNVN - Tuy gặp nhiều bất lợi do tác động bị áp thuế, thị trường thế giới biến động giá, cộng thêm thiên tai gây bất lợi làm ảnh hưởng đến sản xuất… nhưng qua 9 tháng năm 2025, kinh tế Cà Mau vẫn đạt mức tăng trưởng khá.