Rau rừng tuy khá hiếm và giá đắt nhưng được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì đây là loại rau sạch do mọc hoang dã, ăn lạ miệng và được coi là đặc sản của vùng Tây Bắc.

Chị em là tín đồ nghiện chua không thể bỏ qua được món ăn "thần thánh" bắp cải cuộn nhót xanh chấm với chẳm chéo Tây Bắc. Còn ngại ngần gì khi chị em không tham khảo cách làm nước chấm thơm thơm, cay cay danh bất hư truyền kết hợp nhót xanh chuẩn vị của người Thái.