Thịt vịt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi mua vịt không phải ai cũng biết cách chọn vịt ngon.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng làm sạch lông vịt nhanh chóng ít tốn thời gian công sức ai cũng nên biết.

Để có món vịt luộc ngon, bạn cần biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi.

Với một vài bí quyết đơn giản, bạn đã có thể làm sạch lông măng và khử mùi hôi của thịt vịt một cách dễ dàng và hiệu quả.

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.

Đây chính là tuyệt chiêu đơn giản mà hay nhất để nhổ lông vịt thật nhanh, sạch sẽ hết mùi hôi - để món ăn ngon hơn.

Khi sơ chế vịt nếu không biết cách chúng ta sẽ gặp phải rất nhiều những khó khăn khi xử lý lông măng cũng như mùi hôi, khiến tốn khá nhiều thời gian. Nhưng chỉ với những mẹo nhỏ này, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại có thể khử mùi hôi hiệu quả.

Để làm sạch phần lông vịt, đặc biệt là lông măng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Công thức luộc chuẩn ngon cho từng loại thịt không phải ai cũng biết. Mẹ hãy lưu lại ngay nhé!

Mách chị em mẹo luộc thịt vịt không hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm.

Để có đĩa vịt luộc thơm ngon, bạn cần phải sơ chế vịt đúng cách và chọn đúng gia vị phù hợp với món ăn.

Đầu bếp nhà hàng nổi tiếng đã chia sẻ bí quyết luộc vịt siêu chuẩn mà không ít người đã áp dụng thành công, thậm chí còn khen tấm tắc. Hãy bỏ túi ngay để chế biến cho gia đình bạn!

Món thịt vịt kho theo kiểu này không những mềm ngon mà còn thơm ngọt, chẳng còn mùi hôi.

Dưới đây là một số mẹo hay khi làm thịt vịt giúp bạn nhổ sạch lông, khử hôi hiệu quả.