Tìm kiếm: chua-ngọt

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.
DNVN - Nếu ai từng một lần nếm thử dứa mật Đam Rông, hẳn sẽ khó quên hương vị ngọt thanh, thơm lịm như nắng sớm đầu hè, thấm đượm mát lành giữa lòng cao nguyên đại ngàn Lâm Đồng. Thứ quả vàng ươm ấy không chỉ quyến rũ khẩu vị người thưởng thức mà còn đang thắp lên khát vọng đổi đời của biết bao nông hộ nơi đây.
DNVN - Không chỉ là món ngon trên bàn ăn, nhiều loại trái cây quen thuộc còn có thể trở thành “vũ khí bí mật” của dân câu cá, đặc biệt là khi nhắm đến loài cá trắm cỏ. Với mùi vị tự nhiên và màu sắc hấp dẫn, những loại quả sau đây đã được nhiều cần thủ tin dùng để đánh bắt hiệu quả.
Đường phèn là nguyên liệu quen thuộc, thường góp mặt trong các món súp, món xào, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên. Tuy nhiên, bạn có biết giữa đường phèn vàng và đường phèn trắng có sự khác biệt nào không? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn để chọn loại phù hợp cho từng món ăn của mình.

End of content

Không có tin nào tiếp theo