Bữa ăn của gia đình không chỉ cần ngon mà còn cần bổ dưỡng và đảm bảo an toàn với sức khỏe. Bạn cần nắm được những thực phẩm kỵ nhau này để không mắc sai lầm trong nấu nướng.

Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh... vì chúng có thể biến thành chất độc bảng A. Ăn uống các chất có vitamin C thì không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước... Nhưng không nhiều người biết điều này.

Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh... vì chúng có thể biến thành chất độc bảng A. Ăn uống các chất có vitamin C thì không được ăn các loại động vật có vỏ sống trong nước... Nhưng không nhiều người biết điều này.

Theo chuyên gia, cà độc dược được trồng làm cảnh, nhưng ít người biết rằng cây này có chứa scopolamine gây ảo giác giống thành phần trong cây hoa loa kèn độc.

Sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm nghề săn và chế biến thịt rắn, ông Nguyễn Đặng Pháo cũng có đến hơn 40 năm gắn với loài Tỵ. Nếu không được biết trước, chắc chẳng ai tưởng tượng nổi ông lão gần 80 tuổi này đã từng kiếm về hàng bao tải tiền nhờ nọc rắn đông khô.