Củ niễng xào với lòng gà hay với thịt bò đều hấp dẫn, nhưng ngon nhất sẽ là củ niễng xào với rươi.

Si Ma Cai, miền đất cổ nơi biên viễn với nhiều điều kì thú, hấp dẫn những tâm hồn đam mê khám phá những miền đất lạ. Hãy cùng chúng tôi khám phá vùng đất xinh đẹp này.

Chợ trâu Cán Cấu là một trong những chợ trâu độc đáo nhất ở Tây Bắc. Chợ họp vào thứ Bảy hàng tuần bên cạnh chợ phiên Cán Cấu (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai). Đó không chỉ là hoạt động mua bán trâu quy mô nhất vùng mà còn là sinh hoạt văn hóa độc đáo, ấn tượng của đồng bào vùng cao.

Chợ côn trùng, chợ chuột,… chỉ là hai trong số những khu chợ lạ kỳ, độc đáo còn tồn tại trên dải đất hình S cho đến ngày nay.

Không tấp nập như chợ ở Sapa, chẳng đông đúc như chợ Bắc Hà, chợ phiên Cán Cấu ở Si Ma Cai (Lào Cai) vẫn còn nguyên sơ những điều đặc biệt.

Chợ phiên ở vùng cao tỉnh Lào Cai mỗi tuần chỉ họp một lần. Khác với dưới xuôi, những phiên chợ vẫn giữ được vẻ nguyên sơ này chỉ bán một món hàng duy nhất, nét độc đáo này khiến du khách vô cùng thích thú.