Với sự cải tiến và nâng cao của công nghệ trồng rau, cà tím tươi ngon trên thị trường hiện nay có thể ăn được quanh năm, bốn mùa.

Cách nấu cà tím nhanh, đơn giản và ngon miệng nhất chính là cà tím hấp tỏi. Thích hợp cho các bạn thèm ăn mà lười nấu nướng. Bạn có thể thử làm theo cách sau.

Hoá ra, hình dáng cong hay thẳng cũng quyết định đến chất lượng của quả cà tím.

Cà tím là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Để nấu được những món ngon việc đầu tiên là bạn phải chọn cà tím mềm non và ngon nhé.

Cách chọn cà chua và cà tím sạch và ngon là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tham khảo các mẹo hay dưới đây nhé.

Cà tím là loại quả giàu dinh dưỡng. Muốn chọn được những quả non mềm và ngon nhất, hãy chú ý những điều sau đây.

Không chỉ là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ, chất dinh dưỡng, cà tím còn có công dụng chữa bệnh mà không phải ai cũng biết.