Vì sao loài cá này lại quý hiếm như vậy?

Cá ó sao hay còn gọi là hắc cấy, là đặc sản có giá trị kinh tế ở Việt Nam. Đây là loại cá thuộc họ cá đuối, nhưng thịt ngon hơn, nhiều dinh dưỡng hơn và rất quý hiếm.