Ở điều kiện thường, trứng rất dễ bị ung, thối hỏng. Tuy nhiên, để bảo quản trứng có nhiều cách khác nhau, không nhất thiết là phải để trong tủ lạnh.

Trứng là thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình. Trứng có thể để trong bao lâu và đâu là cách nhận biết trứng hỏng là thắc mắc của nhiều người.

Cần biết cách lựa chọn trứng ngon để tránh mua phải trứng gà đã cũ, hỏng vừa tốn tiền lại ảnh hưởng sức khoẻ.

Với 6 cách bảo quản trứng dưới đây, bạn chẳng cần tốn quá nhiều thời gian hay bỏ trứng vào tủ lạnh mà vẫn có trứng tươi, bổ dưỡng ăn hàng tháng.

Trước giờ, hầu hết mọi người đều bảo quản trứng trong tủ lạnh. Không ngờ cách làm phổ biến này lại là sai lầm.

Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng gà, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản dưới đây để có thể ăn dần trong vài tháng mà trứng vẫn tươi ngon.

Việc làm sạch thực phẩm trước khi đem bảo quản là rất tốt nhưng ngoại trừ trứng. Nếu được cọ rửa sạch sẽ nhanh hỏng và mất chất dinh dưỡng.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản trứng tươi lâu hơn mà không cần phải dùng tới tủ lạnh.

Dưới đây là một mẹo nhỏ bảo quản trứng không dùng tủ lạnh, trứng sẽ được bảo quản mà không mất chút dinh dưỡng nào trong nửa năm.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể bảo quản trứng rất lâu mà không cần sử dụng tới tủ lạnh, ai cũng nên học hỏi.

Trứng gà, trứng vịt thường được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, để trứng tươi ngon trong thời gian dài vẫn còn nhiều cách bảo quản khác.

Với bí quyết chọn và bảo quản trứng dưới đây giúp bạn có những quả trứng tươi ngon lâu hỏng.

Thay vì cho trứng vào tủ lạnh, bạn có thể bảo quản loại thực phẩm này theo những cách sau đây.

Mật ong có khả năng kháng khuẩn kết hợp cùng với trứng gà giàu dinh dưỡng , rất tốt cho sức khoẻ con người, đặc biệt là những ai đang mắc bệnh viêm loét dạ dày.

Để bảo quản trứng đơn giản lại giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thì không phải việc dễ dàng bởi trứng thường không để được lâu. Nhiều người hay thả trứng vào tủ lạnh nhưng cách làm này hoàn toàn chưa đúng.