Thịt ngỗng được coi là thực phẩm bổ dưỡng nhưng theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, dù rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn thịt ngỗng cần tránh một số bộ phận.

Thịt ngỗng ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên có một số bộ phận bạn nên hạn chế hoặc đừng bao giờ ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.