Củ mài không chỉ là thực phẩm mà còn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

DNVN - Sao OCOP là đại lượng thể hiện chất lượng, sức cạnh tranh của sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) trên thị trường. Tuy nhiên đến nay, hầu hết các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP vẫn còn thiếu sự mạnh dạn, chủ động trong việc nâng sao.

Chúng tôi đến tham quan vườn tiêu 10 ha trồng xen với cây hoài sơn (củ mài) đang thời kỳ thu hoạch ở xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa-Vũng Tàu). Ấn tượng với chúng tôi không chỉ là những trụ tiêu nặng trĩu quả đang độ chín trên cao, mà ở dưới lòng đất cũng đang lộ ra những củ hoài sơn to dài (củ mài) đang chờ thu hoạch.