Bạn cần nhớ những cách dưới đây để bảo quản khoai tây được lâu mà không bị mọc mầm.

Bảo quản đúng cách có thể kéo dài thời hạn sử dụng của khoai tây và giữ an toàn sức khỏe cho cả gia đình.

Rất nhiều gia đình mua khoai tây về tích trữ để tiện chế biến khi cần. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết cách bảo quản khoai tây siêu chuẩn dưới đây.

Khi khoai tây mọc mầm, tinh bột chuyển hóa thành solanine và chaconine-alpha, là hai chất có thể gây ngộ độc cho người.