Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Đây là loại lá có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, là dược liệu quý mang lại giá trị kinh tế cao.

Không chỉ làm thành món ăn lạ miệng, lá ớt còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, giàu canxi.

Đây là loại lá có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, là dược liệu quý mang lại giá trị kinh tế cao.

Dạ dày heo là bộ phận có giá trị dinh dưỡng cao, thường được dùng làm thuốc chữa bệnh, bồi bổ cơ thể và được nhiều người săn đón, tuy nhiên không phải ai cũng nên món ăn này.

Thịt vịt ngon, ngọt, bổ nhưng lại hóa độc khi kết hợp cùng một số thực phẩm dưới đây.

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Loại cây này nhiều người thường chỉ ăn quả mà bỏ qua phần lá cực kỳ bổ dưỡng.

Được người xưa ví là ‘thượng phẩm’ dùng làm thuốc, bổ dưỡng không kém gì sâm, bạn đã biết đến những giá trị dinh dưỡng của thịt chim bồ câu chưa.

Trước đây loại quả này chuyên được dùng để ăn vặt ngày hè bởi vị chua hấp dẫn mà nó đem lại. Ngày nay nó được dùng rộng rãi hơn cả trong ẩm thực thường ngày lẫn y học cổ truyền dân tộc.

Bông cải xanh Romanesco không giống như những loại súp lơ thông thường, nó có hình dáng đẹp mắt, độc đáo và còn chứa đựng cực kỳ nhiều dưỡng chất quan trọng, khiến cho loại rau này trở thành “siêu thực phẩm” được săn lùng.

Đây là một loại quả có nguồn gốc từ Peru nhưng có giá trị cao thuộc hàng bậc nhất thế giới, không phải ai cũng có điều kiện để được thưởng thức. Thật may mắn vì giống quả bé nhỏ này giờ đây đã được trồng thành công ở nước ta.

Loại mật ong này thay vì có màu vàng cánh gián như những loại mật ong thông thường khác mà lại có màu trắng đục như nước vo gạo. Nhiều người vẫn tìm mua về để thưởng thức vì tò mò, bất chấp giá thành cao ngất ngưởng.

Quả của loại cây này thì quá quen thuộc rồi nên nhiều người không biết lá của chúng cũng có thể là nguyên liệu nấu ăn.

Đối với nhiều người, ớt là loại quả đã quá quen thuộc trong mỗi bữa ăn, thậm chí mọi người còn biết quả ớt là một loại dược liệu vô cùng sáng giá, nhưng ít ai biết rằng lá ớt cũng có những công dụng tuyệt vời không kém.