Nấm rơm tươi là loại thực phẩm phổ biến, thơm ngon, bổ dưỡng, dễ trồng, nhanh thu hoạch. Nếu áp dụng kỹ thuật trồng nấm rơm đúng cách sẽ cho năng suất cao.

Kỹ thuật trồng nấm rơm khá phức tạp phải trải qua nhiều công đoạn, quy trình nhưng sẽ rất đơn giản nếu bạn bỏ chút thời gian tìm hiểu.

Nghề trồng nấm rơm ở huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) đã có từ lâu nhưng thực sự chỉ phát triển mạnh vài năm trở lại đây.