DNVN - Các sản phẩm tỏi đen xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến “vàng thau lẫn lộn”, gây bối rối cho người tiêu dùng. Ngoài ra nhiều hộ gia đình chọn cách mua các dụng cụ, tự lên men tỏi đen theo cách thủ công truyền miệng, làm mất phần lớn dưỡng chất trong chính quá trình lên men.

Ở vị trí tiền tiêu của Tổ quốc, hòn đảo có nhiều tiềm năng về du lịch, kinh tế. Nơi đây còn được mệnh danh là là đảo Tiên, luôn thu hút được lượng khách tham quan đông đảo.

Tỏi là gia vị không thể thiếu trong góc bếp của mỗi gia đình. Mùi thơm của tỏi làm dậy vị rất nhiều món ăn. Ngoài ra, tỏi cũng có khả năng sát khuẩn và nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Dù quen thuộc nhưng để chọn được tỏi ngon cũng cần bí quyết cả đấy.

Việt Nam vừa phát hiện ra một loại thực vật mới trên thế giới, được công bố chính thức trên tạp chí chuyên ngành Phytotaxa.

Gián, một loại động vật có khả năng sinh sản mạnh, thường xuyên xuất hiện trong nhà, và trở thành thành viên thường trực theo thời gian.

Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn bí quyết làm tỏi phi vàng đẹp, không bị đắng lại có thể bảo quản được lâu. Bạn có thể học cách phi tỏi này để những món ăn cho gia đình mình thêm hương vị nhé!

Trong bữa ăn hàng ngày tỏi là một loại gia vị không thể thiếu. Tỏi ngon, tốt cho sức khỏe và được bán rất nhiều ngoài chợ. Tuy nhiên, khi mua tỏi nếu thấy 4 dấu hiệu này bạn nên bỏ qua.

Sâm đại hành còn được biết đến với cái tên tỏi Lào, tỏi đỏ, với nhiều dược tính tốt cho sức khoẻ ít người biết đến.

Tỏi vừa là gia vị, vừa là vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh. Thế nhưng nó cũng có thể biến thành thuốc độc nếu bạn không biết cách sử dụng đúng cách.

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực nước ta và cách chọn tỏi như thế nào tốt cho sức khỏe cũng là điều đáng lưu ý.

Để rút ngắn thời gian bóc tỏi cũng như không bị dính mùi lên tay, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Mặc dù có hình dạng không được bình thường nhưng đây lại là 2 loại tỏi được giới chuyên gia đánh giá tốt nhất để phòng chống ung thư.

Giống như người Việt Nam có dưa hành, củ kiệu, người Trung Quốc gọi loại tỏi này là “tỏi lạp bát” bởi theo tập tục của người Bắc Kinh cứ gần giáp tết ngày mùng 8 tháng chạp âm thì người ta sẽ bắt đầu chuẩn bị loại tỏi này.

Những thực phẩm dưới đây rất tốt cho sức khỏe của con người chống lão hóa, giảm cân phòng ngừa tim mạch.

Những chất độc có trong tỏi sẽ tích tụ dần trong cơ thể và dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh ung thư.