Loại thịt này có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lươn có thể chế biến theo cách như nướng, bằm xúc bánh đa, xào lăn hay nấu miến... Tuy nhiên, món lươn xào vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Các món lươn xào không chỉ cho những dân nhậu, mà rất thích hợp giúp các chị em đa dạng cho bữa ăn gia đình của mình.

DNVN - Venezuela sẵng sàng đáp trả nếu Mỹ can thiệp quân sự, phát hiện loài cá lạ có hàm răng giống như người, khai quật hóa thạch trứng khủng long ở Trung Quốc, cách làm lươn xào sả ớt, báo đốm lao xuống sông hạ sát cá sấu, 9 bàn thắng đẹp nhất Premier League 2018-2019… là những clip nổi bật hôm nay.

DNVN - Thịt lươn beo béo lại thêm vị cay nồng của ớt và mùi sả thơm lừng thế này thì nồi cơm sẽ hết vèo vèo mất thôi. Bạn đã sẵn sàng vào bếp trổ tài món lươn xào sả ớt hấp dẫn này chưa?

Lươn mềm béo hay vàng giòn rụm, đậm đà ăn với miến vô cùng hợp là món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những quán miến lươn ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải ghé qua.

Nhiều vùng quê ở miền Trung có phong tục ăn lươn để lấy may, cầu cho một năm thuận buồm xuôi gió