Ba món ăn cung đình được phục vụ trong triều đại nhà Thanh, được coi là đỉnh cao của ẩm thực Trung Quốc vào thời điểm đó - tiếp tục ảnh hưởng đến các đầu bếp cho đến ngày nay.

Trong số này, những người siêu giàu của Trung Quốc bị thiệt hại nhiều nhất, chiếm 6/10 tỷ phú có giá trị ròng giảm mạnh nhất trong năm.

Bảo lẩu "xưa như trái đất" là có thật, nhưng nguồn gốc đích thực của lẩu thì chịu không ai biết.

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, những món ăn này là đỉnh cao của một nền ẩm thực vào thời điểm đó.

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ.

Tạp chí Forbes vừa công bố danh sách những người giàu nhất Singapore. Zhang Yong, đồng sáng lập và Chủ tịch của Haidilao, một trong những chuỗi nhà hàng lẩu thành công nhất của Trung Quốc dẫn đầu bảng xếp hạng.

Ông trùm nhà hàng Zhang Yong sẽ lọt vào hàng ngũ người giàu nhất tại Trung Quốc khi chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao International Holding của ông chuẩn bị chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại Hồng Kông.