Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon như om, xào, nướng, hấp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Cà tím giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ cần bổ cà ra một lúc là ruột cà bị thâm lại, lúc nấu chín xong sẽ có màu đen xỉn trông không hấp dẫn.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Khi bạn khám phá ra kiến thức hóa học về thực phẩm và những câu trả lời tại sao đằng sau các kỹ thuật nấu ăn quen thuộc mỗi ngày, đó là cả một thế giới vô cùng hấp dẫn.

Mỗi loại thực phẩm, mỗi loại thịt khi chế biến món ăn cần có những gia vị và cách tẩm ướp và trình tự tẩm ướpkhác nhau mang đến món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Những mẹo vặt gia đình từ bia hết hạn như giữ hoa quả tươi lâu, lau cửa kính, khử mùi,… khiến không ít bà nội trợ bất ngờ. Cùng tham khảo cách tận dụng bia thừa một cách hữu hiệu nhất.

DNVN - Video dưới đây là tuyển tập các mẹo vặt bếp núc giúp bạn chế biến các món ăn như một đầu bếp chuyên nghiệp. Bạn hãy "bỏ túi" chúng ngay để tiết kiệm thời gian nấu nướng mỗi ngày nhé!

(DNVN) - Những mẹo nhỏ này tuy đơn giản nhưng rất hữu ích vì giúp bạn tiết kiệm thời gian mà món ăn lại ngon miệng, đẹp mắt hơn nhiều.

Với sự trợ giúp của nồi cơm điện thì việc nấu cơm quả là điều đơn giản. Tuy nhiên, để cơm ngon thì rất cần có bí quyết.