Hiện nay, vì lợi nhuận mà các thương gia không ngần ngại bơm hóa chất hoặc sử dụng các chất phụ gia vào sản phẩm. Đa số người dân đều biết được nguy hại tiềm ẩn trong những thực phẩm “giả” đó, nhưng mọi người lại không biết cách phân biệt đâu là thực phẩm sạch, đâu là thực phẩm bơm hóa chất.

Bánh tráng trộn món ăn hè phố đang được các bạn trẻ ưu chuộng, thích thú với những nguyên liệu gần gũi được pha trộn lại với nhau thành món ăn ngon miệng bắt mắt.

Mực tươi, mực khô đều có thể chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình hay trên bàn nhậu. Infonet xin chia sẻ bí quyết chọn mua mực tươi, mực khô ngon nhất như sau.

Ngày 23.1, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh cho biết, vừa phát hiện và thu giữ một khối lượng lớn mực khô được làm giả từ sắn

Chiều 14/8, thượng tá Thành Kiên Trung, Phó trưởng Phòng CSKT (PC46) – Công an Hà Nội cho biết, Đội chống hàng giả vừa bắt giữ gần 2 tấn mực khô nghi làm bằng cao su đang chuẩn bị vận chuyển từ Hà Nội vào TP HCM tiêu thụ.

Ví von về việc thực phẩm dơ bị bắt giữ tại Hà Nội, phó giám đốc Sở Công thương Hà Nội Nguyễn Thị Như Mai cho hay có tình trạng “bắt là dính” với một số mặt hàng như nước giải khát, bánh kẹo, rượu...