Trong nền ẩm thực Trung Quốc, ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong đa số các món ăn.

Nếu có dịp đến Tứ Xuyên, Trung Quốc, bạn có thể thưởng thức những món ăn cay xé lưỡi như lẩu cay, đậu hũ cay, gà cay… Tuy nhiên nổi bật trong số đó là món đầu thỏ sốt cay lại khiến du khách “rùng mình”.

Người ta từng ca tụng Lưu Hán là tỷ phú giàu sang nhưng ít ai biết rằng những đồng tiền của hắn đều nhuốm máu, súng đạn và nước mắt.