Đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, một số người lo lắng về những mặt trái tiềm ẩn của đậu nành như ảnh hưởng lâu dài đến tăng trưởng, tiêu hóa, hình thành giới tính, sức khỏe tuyến giáp và nguy cơ ung thư vú.