Ở thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, có một cây cổ thụ lâu đời rất nổi tiếng. Du khách khi đến hòn đảo này không thể không tò mò về nó khi nghe tuổi đời cây này ngang với ông Bành Tổ.

Rau, củ, quả là loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, nhưng ngày nay, nhiều loại rau được phun thuốc tăng trưởng, thuốc kích thích gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nó mang nhiều tên gọi, tất cả đều mỹ miều, chính vì sự quý hiếm, được săn lùng nên có giá thành rất đắt đỏ.

Loài cây này từng mọc hoang trên núi nhưng nay trở thành báu vật, ngay cả rễ, lá, quả đều được săn lùng, giá trị của nó lên đến hàng trăm triệu.

Loại lá của cây này thường ăn kèm loại rau này như một loại rau sống, thường được dùng với các món cá kho hay bánh xèo.

Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.

Khi đem rửa loại rau này xuất hiện những bọt trắng như xà phòng khiến nhiều người e ngại. Nhưng khi chế biến thì loại rau này ăn rất ngon, thậm chí còn được rao bán với giá không hề rẻ.

Trong Đông y, loại cây này được xem là loại dược liệu quý có thể dùng để điều trị nhiều loại bệnh.

Theo các chuyên gia phong thủy, người mệnh Thổ hợp với cây cối do đó trong ngôi nhà nên trồng nhiều cây xanh để mang lại tài lộc, may mắn.

Loài nấm này không chỉ sở hữu vẻ ngoài độc lạ mà còn có giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người săn lùng.

Nó là loại rau cực kỳ tốt cho nội tạng với công dụng thông huyết, dưỡng tim, nhuận phổi, tiêu đờm, an thần.

Giá đỗ là một trong những thực phẩm thiết yếu trong nhà bếp và trong tủ lạnh, vì giá đỗ có thể dùng làm nhiều món khác nhau, kể cả salad, xào,... Nhưng một vấn đề gặp phải khi mua giá đỗ về không tiện nấu ngay thì giá đỗ sẽ đen và héo, thối rữa, không còn tươi ngon như lúc mới mua.

Với các loại nhưng gừng, rau mùi, sả... bạn hoàn toàn có thể trồng trong bếp. Với điều kiện phòng bếp thoáng, có cửa sổ thông với không gian bên ngoài. Nếu không, cũng có thể giâm các loại gia vị này rồi trồng xuống chậu.

Loại nấm này có khá nhiều tên gọi, nhưng cái tên nào nghe cũng thật mỹ miều. Không những vậy, nó còn là một trong những loại nấm quý hiếm, có giá thành đắt đỏ.

Mặc dù những loại cây này là 'kẻ thù' của nhà nông, thế nhưng nếu biết cách sử dụng những loại rau cỏ này lại có tác dụng vô cùng hữu ích cho sức khỏe.