DNVN - Nọc độc của loài rắn cạp nia vốn nổi tiếng với mức độ nguy hiểm khó bàn cãi. Tuy nhiên, trong cuộc đối đầu dưới đây, kết quả đã khiến không ít người phải ngỡ ngàng.

Việt Nam là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng, phong phú bậc nhất thế giới. Trong đó có rất nhiều “đặc sản” dù có vẻ bề ngoài khiến nhiều người e dè, thế nhưng lại được xem là món ngon khó cưỡng nếu bạn dám thử. Có thể kể đến như: Thịt rắn hổ hành, sâu muồng, chuột đồng, rươi, sá sùng…

Khu du lịch sinh thái Sông Trẹm (thuộc Ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh) cách trung tâm huyện U Minh gần 20km về hướng đông bắc; cách TP. Cà Mau khoảng 50km (đi theo hướng đường Xuyên Á). Đến xã Biển Bạch (huyện Thới Bình), rẽ trái qua cầu Sông Trẹm và từ đây, du khách đi thêm khoảng 5km nữa là đến nơi hoang dã rừng Sông Trẹm - U Minh.

Không có vốn đầu tư lớn, nhiều người chọn cho mình cách mưu sinh trong mùa lũ với nghề săn chuột hoặc rắn rất hiểm nguy.

Dễ kiếm tiền nhưng cũng rất nguy hiểm, ớn lạnh, nếu sơ suất bị rắn độc cắn có thể dẫn đến mất mạng. Nhưng vì nguồn thu hấp dẫn nên nghề bẫy rắn vẫn thu hút nhiều người ở nông thôn tham gia.

Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với khung cảnh non nước hữu tình mà còn có nhiều món ngon đặc sản. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến món lẩu rắn hổ hành ngon trứ danh.

Với chiếc cuốc, lọp sắt và xe máy cà tàng, ông Võ Văn Dũng (54 tuổi) rong ruổi khắp các cánh đồng ở Sài Gòn và các tỉnh lân cận để săn rắn, bắt chuột.

Sau gần 2 tháng chạy đua chấn chỉnh tình trạng phản cảm, mất mỹ quan tại chợ nông sản có buôn bán động vật hoang dã ở huyện Thạnh Hóa theo chỉ đạo của UBND tỉnh Long An, ông Lê Văn Hoàng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh này cho biết, việc chấn chỉnh đang diễn ra khá chậm.

Sau khi Thanh Niên phản ánh về chợ chim Thạnh Hóa buôn bán động vật hoang dã gây phản cảm ven quốc lộ 62 (H.Thạnh Hóa, Long An), chính quyền địa phương đã có nhiều biện pháp chấn chỉnh.

Nuôi rắn mối thành công, anh Thuyết tiếp tục xây chuồng nuôi rắn hổ hành bằng phương pháp khá đơn giản, nhưng có giá bán lên tới 400.000 đồng mỗi kg thịt thương phẩm.

“Thời nay khác xưa, món ngon không còn ngự trên non nữa. Chúng đang đua về Sài Gòn”, ông Nguyễn Minh Thành đi nhiều và khá sành ăn ở quận 12, nhận định.