Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng một lần thử tách vỏ hàu sống nhưng lại gặp khó khăn vì vỏ quá cứng gây đau tay, hoặc nếu có tách ra được thì thịt hàu không được nguyên vẹn đúng không nào? Dưới đây là cách tách vỏ hàu dễ dàng và nhanh chóng nhất mà không làm đau tay, áp dụng cho 2 loại là hàu sữa và hàu đá.

Việc tách vỏ hàu sẽ không còn khó khăn nếu chị em biết 3 cách làm dưới đây.

Ăn hàu ở ngoài hàng thường có giá cao nên nhiều người mua hàu về nhà chế biến thành các món ăn. Thé nhưng, làm sao để sơ chế hàu sạch nhất thì không phải ai cũng biết.

Để chọn được những con hàu tươi ngon nhất, chị em hãy làm theo cách dưới đây.

Nguyên liệu mà ngày nào chúng ta cũng ăn có tác dụng làm sạch thịt hàu vô cùng tốt mà không phải ai cũng biết.