DNVN - Với đa dạng loại thực phẩm đang tràn ngập trên thị trường, việc phân biệt thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe là vấn đề quan trọng. Dưới đây là 9 mẹo hữu ích để bạn nhận biết những thực phẩm 'bẩn' có thể gây ung thư để bảo vệ sức khỏe cho gia đình của bạn.

Sử dụng giấy báo bọc xôi là thói quen của nhiều người bán hàng. Tuy nhiên, ngay cả người bán hàng cũng không lường trước được những nguy hiểm từ tờ giấy báo mà mình đang sử dụng.

DNVN - Ngày 24/11, thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Cà Mau, Chủ tịch UBND tỉnh này vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hộ kinh doanh Nguyễn Quốc H. số tiền 45 triệu đồng với hành vi bày bán hàng hóa giả mạo nhãn hiệu mắm ruốc Trí Hải.

Hiện nay, hàng loạt các cơ sở chế biến ruốc bẩn, ruốc giả tinh vi liên tục bị phanh phui khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang.

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu màu vàng ươm tự nhiên của thịt tươi (như màu thịt rang).

Sử dụng giấy báo bọc xôi là thói quen của nhiều người bán hàng. Tuy nhiên, ngay cả người bán hàng cũng không lường trước được những nguy hiểm từ tờ giấy báo mà mình đang sử dụng.