Việc kết hợp rau mầm đậu Hà Lan vào bữa cơm không chỉ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon mà còn củng cố cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân.

Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.

Cần tây là những thực phẩm giàu chất xơ, có tác dụng phòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.

Axit folic (folate) là dưỡng chất bà bầu cần cung cấp cho cơ thể ngay từ những tháng đầu thai kỳ để ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ở thai nhi, nhất là khuyết tật ống thần kinh và tủy sống.

Mới đây, tại cuộc thi rau củ khổng lồ Harrogate Autumn Flower Show được tổ chức tại Harrogate, Anh, công chúng đã vô cùng mãn nhãn khi được nghiêm ngưỡng những loại siêu rau củ khổng lồ.