Bằng công nghệ hiện đại, ngay từ khi còn trên ghế giảng đường, các sinh viên Trường Đại học Đà Lạt (thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng) đã nâng tầm cho nông sản địa phương, góp phần mở ra cơ hội nâng cao giá trị cho sản phẩm đặc sản của thành phố ngàn hoa.

"Lễ quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng", với phong tục đó nên nhiều gia đình rất coi trọng làm lễ cúng Rằm tháng Giêng cầu mong bình an và những điều tốt đẹp cho bản thân, gia đình.

Sự kết hợp giữa tía tô, kê và gừng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà giá cả phải chăng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Bạn sẽ bất ngờ khi biết loại rau dại từng được dùng làm thức ăn cho lợn giờ đây lại trở thành đặc sản "gây sốt" với giá trị lên tới 500 nghìn đồng/kg. Từ món ăn bình dân thành cao cấp, loại rau này đang được săn đón vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Ở Việt Nam có rất nhiều loại thảo dược, cây thuốc quý, được đánh giá cao về tác dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người đang tốn rất nhiều tiền để tìm kiếm những thứ “cao sang” thay vì tận dụng “kho báu thiên nhiên” giá rẻ, dễ tiếp cận này một cách thích hợp.

Căn hộ chung cư hay nhà phố chật hẹp đều có thể dễ dàng trồng thêm được những chậu cây vừa trang trí nhà vừa có tác dụng tuyệt vời xua đuổi muỗi, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Các chuyên gia y tế khuyên nên cho trẻ bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng may mắn có lượng sữa dồi dào để cho con bú. Sau đây là những mẹo hay chữa tắc tia sữa cho các bà mẹ bị mất sữa sau sinh.

Có những thứ ở nước ta chỉ đem vứt đi nhưng tại nước ngoài 'đắt như tôm tươi.

Nếu là tín đồ ẩm thực Việt, chắc hẳn bạn cũng đã thưởng thức hết menu các món ngon dân dã được bán khắp đường phố.

Cây tía tô quen thuộc trong đời sống hằng ngày chính là loại dược liệu điều trị một số căn bệnh vô cùng hiệu quả đã được chứng minh. Sau đây là tất cả công dụng của cây tía tô mà bạn không nên bỏ qua.

Việc bổ sung canxi cho cơ thể bằng các loại thực phẩm giàu canxi là vô cùng quan trọng đối với cơ thể chúng ta tuy nhiên không phải ai cũng biết và hiểu về các loại thực phẩm này.

Dù có giá đắt đỏ, gấp 50 lần các loại bình thường nhưng loại rau này vẫn được nhiều người săn lùng, nó còn là nguyên liệu không thể thiếu trong một món bánh.

Dưới đây là những loại rau gia vị quen thuộc, dễ tìm lại không lo bị phun hóa chất, tuy nhiên các gia đình Việt lại rất ít dùng trong bữa ăn hàng ngày.

“Thịt” làm từ thực vật sử dụng đậu nành làm nguyên liệu chính hiện đang bắt đầu thu hút sự chú ý ở Nhật Bản. So với thịt động vật, “thịt” có nguồn gốc từ thực vật ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi đã hỏi Yasuyo Kishimura, một chuyên gia dinh dưỡng và nhà lập kế hoạch thực phẩm đã đăng ký, về đặc điểm của nó.

Ưu điểm của việc kết hợp thực phẩm sống là nó có thể bảo tồn các enzym chuyển hóa và hoạt động mạnh mẽ. Không chỉ vậy, nó còn giúp trẻ hóa tế bào, chống béo phì, giảm táo bón, loại bỏ oxy hoạt tính gây bệnh, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tác dụng giải độc, tăng cường miễn dịch,… là vô số.