DNVN - Bạn có biết rằng chỉ với muối và giấm, hai nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn có thể rã đông thịt cực nhanh mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon?

DNVN - Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cá biển với hàm lượng đạm cao, hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện mua cá tươi hàng ngày, vì thế cá đông lạnh trở thành lựa chọn phổ biến. Nhưng làm sao để rã đông cá mà vẫn giữ được độ tươi ngon như vừa đánh bắt?

DNVN - Tủ lạnh là nơi bảo quản thực phẩm nhưng sau thời gian dài sử dụng, mùi hôi khó chịu có thể xuất hiện, đặc biệt là khi thực phẩm bị hư hỏng. Mùi hôi không chỉ ảnh hưởng đến không gian bếp mà còn tác động đến hương vị của các thực phẩm khác.

DNVN - Dứa là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dứa chín vừa tới, ngọt lịm mà không bị quá già hay lên men.

DNVN - Đáp ứng sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch và xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực địa phương ngày càng gia tăng, tối ngày 21/3, nhà hàng Danaksara tại khu nghỉ dưỡng 5 sao Furama Resort Đà Nẵng đã chính thức mở cửa trở lại, mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực miền Trung trong không gian mang đậm bản sắc văn hóa.

DNVN - Từ một xã nghèo bãi ngang ven biển, Nghi Tiến đang từng bước nỗ lực đầu tư cơ sở hạ tầng hướng tới phát triển du lịch biển...

DNVN - Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng để giữ trọn dinh dưỡng và tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu thời gian bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn cho cả nhà!

DNVN - Bạn đã bao giờ chỉ định mua vài món đồ ở siêu thị nhưng khi ra về, giỏ hàng lại đầy ắp, thậm chí có cả những thứ không thực sự cần đến? Đó không phải là ngẫu nhiên! Các siêu thị có những “chiến thuật ngầm” để khiến bạn chi tiêu nhiều hơn mà không hề hay biết. Hãy cùng khám phá những bí mật sau để trở thành người tiêu dùng thông thái!

DNVN - Xoài là loại trái cây bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi chọn mua xoài, nhiều người băn khoăn liệu xoài có đốm đen có thể ăn được hay không. Để tránh mua phải xoài hỏng, bạn cần phân biệt rõ hai loại vết thâm thường gặp trên vỏ xoài.

DNVN - Bạn có biết rằng tình trạng đóng băng trong ngăn đông không chỉ chiếm diện tích lưu trữ mà còn khiến thực phẩm dễ bị cháy đông, thậm chí làm tăng tiền điện hàng tháng?

Tủ lạnh là một thiết bị được sử dụng trong mỗi gia đình, các loại thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh giữ tươi ngon mà không bị hỏng. Nhưng ngoài chức năng bảo quản, tủ lạnh còn có những tính năng khác mà nhiều người không biết.

DNVN - Mặc dù có mức khá đắt đỏ, nhưng món đặc sản này vẫn luôn rơi vào tình trạng "cháy hàng" vì khách hàng sẵn sàng đặt mua hết ngay khi có sản phẩm.

Chợ Bình Điền bắt đầu được xây dựng từ năm 2003 và chính thức đi vào hoạt động năm 2006. Từ đó đến nay, khu chợ vẫn giữ vững danh hiệu "siêu chợ", là chợ đầu mối lớn nhất tại TP.HCM và Việt Nam.

Trong xu hướng nguồn cung lương thực, thực phẩm thiết yếu dồi dào sau Tết, ngành hàng trái cây cũng được bán buôn sôi động tại thị trường TP Hồ Chí Minh.

Bảo quản gừng "chuyên nghiệp" với 3 mẹo cực hay này sẽ giúp gừng luôn tươi ngon suốt cả năm. Không còn lo bị khô hay mọc mầm nữa. Đây là những bí quyết mà ai cũng nên biết để giữ gừng luôn tươi mới và sử dụng lâu dài.