Loại rau này phát triển rất nhanh nên hầu như người trồng không cần phải phun bất cứ loại thuốc gì, nó được bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho suốt quanh năm.

Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn.

Để có tác dụng tốt nhất, cần tiêu thụ rau mồng tơi đúng cách.

Những loại rau này không chỉ giàu dinh dưỡng mà phụ nữ ăn nhiều còn giúp trẻ lâu, ngừa lão hóa và bệnh tật.

Nếu như củ khoai lang có độ bổ dưỡng chẳng kém gì nhân sâm thì lá khoai cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe ngang với loại rau “lực sĩ”.

Nhiều loại rau đặc sản vùng miền dù giá thành đắt và nhưng nhiều bà nội trợ sẵn sàng “xuống tiền” mua thưởng thức, đổi bữa.

Dù có giá đắt ngang với giá cua hoàng đế Alaska hay tôm hùm Mỹ, song những loại rau đặc sản của Việt Nam như hoa tam thất bao tử, nấm mối miền tây… có tiền cũng khó mua.

Từ việc tích lũy kinh nghiệm khi đi làm thêm tại các trang trại nông sản lúc đang du học tại Pháp, Australia…, hai anh em trong một gia đình thuần nông ở Bắc Ninh khi trở về nước có cùng ý tưởng đã quyết tâm lập công ty đầu tư vào làm nông sản sạch và đến giờ họ đã thành công với mô hình rau VietGAP cho doanh thu hàng tỷ đồng/năm.

Nhanh nhạy nắm bắt xu hướng phát triển, anh Nguyễn Công Thừa (40 tuổi, Chủ nhiệm HTX dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Anh Đào - Đà Lạt, Lâm Đồng - gọi tắt là HTX Anh Đào) tập trung sản xuất rau an toàn và trở thành “vua rau” với thu nhập tiền tỉ mỗi năm.