Để có nồi nước hầm xương trong vắt, ngon ngọt, bạn không thể bỏ qua bước này.

Để có nồi nước hầm xương trong vắt, ngon ngọt, bạn không thể bỏ qua bước này.

Ngoài phần thịt, các bộ phận khác của con cá cũng rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người đang bỏ phí chúng.

Để có nồi nước hầm xương ngon và dùng chế biến nhiều món ăn khác, chị em có thể làm theo cách dưới đây.

Trà Vinh là tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách ghé qua vùng đất này còn dễ bị say lòng bởi món bún suông, một trong 10 món ăn đặc sản của Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á.