Óc động vật là thực phẩm giàu protein dạng mềm nhưng lại chứa cholesterol, vậy ăn óc động vật có tốt không?

Dù bản thân 5 loại thực phẩm này đều rất bổ dưỡng và ngon miệng nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng cơ thể dung nạp quá nhiều cholesterol, máu nhiễm mỡ và dẫn đến các bệnh về tim mạch nguy hiểm.

Xưa nay, óc lợn hay óc động vật rất được các mẹ tin dùng để tẩm bổ cho con em vào mùa thi cử. Nhưng khoa học đã chứng minh rằng loại phủ tạng này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khỏe con người.

Đây là những bộ phận cực độc mà bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế ăn của gà, vịt, lợn:

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng ít người biết rằng có những bộ phận của lợn dù nấu chín rồi hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Với quan niệm 'ăn gì bổ nấy', nhiều người vẫn thường mua các loại óc động vật về cho người già, trẻ em hoặc người ốm yếu tẩm bổ.

Đây là những bộ phận cực độc mà bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế ăn của gà, vịt, lợn.